오늘은 초간단 콩나물 반찬만들기를 준비해봤다. 사실 레시피라고 하기에도 별거 없지만 엄마한테 만드는 방법 물어보고 기억했다가 만들어 봄.




이번 레시피 정말 고든램지도 울고 갈 만큼 간단하다.






간단 준비물


콩나물, 소금, 채-앰기름, 깨, 비장의 무기 소고기 다시다








자 먼저 콩나물을 냄비에 넣고 물을 살짝만 넣어준다. 콩나물을 스팀으로 익혀버릴 것이다. 소금을 살짝 넣는 것을 잊지 말길 바란다.






자 뚜껑을 닫고 끓여 준다.








콩나물이 익었다 싶으면 뚜껑을 열어 확인! 





다음은 콩나물과 함께 끓였던 물을 버려주는 것. 물을 버리고 나서 참기름을 넣고 볶아준다. 간을 맞춰야 하니 소금을 좀 더 첨가해주자. 비장의 무기 다시다를 넣는 타이밍이다! 그렇게 볶다가 사람이 먹어도 되겠다 싶으면 불을 끄자.








식욕을 떨어트려 준다는 최소 10년 이상은 된 파아란 그릇에 담아보았다.






깨를 조금 뿌려주면 더 맛있게 보이긴 할 것이다.






아주 간단하고 싼 콩나물 반찬이니 돈 없는 자취생들은 많이 해먹길 바란다.




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